In un ambientazione storica con l'uso di apparecchiature della tradizione, singolare ed imperdibile appuntamento che prevede la lavorazione tradizionale del maiale in mezzena per la produzione di sopresse, cotechino, salami, salsicce e morette.

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Data inizio: 06-01-2008
Data fine: 06-01-2008
Orario: 10,00 - 12,00
Localita': Soave
Provincia: VR
Presso: Porta Verona
Organizzazione: Associazione del buelo e del cren
Telefono: 0456190773