Tutti i colori del Bianco – 100 Bianchi Super Star in verticale

sabato  12   e domenica 13 maggio a Monteforte d'Alpone

la manifestazione a respiro nazionale dedicata ai
grandi bianchiitaliani longevi.
Sono oltre 100 le aziende produttrici di vino bianco provenienti
da tutta Italia che prenderanno parte alla manifestazione.
Si tratta di un’originale degustazione di vini bianchi in verticale
che spazierà dalle Alpi alla Sicilia e che coinvolgerà i nomi più
prestigiosi dell’enologia italiana tra i vini bianchi
Ogni cantina infatti metterà in assaggio lo stesso vino
prodotto in due annate differenti: una parata di vini bianchi
al top di gamma dell’annata in commercio a maggio,
accompagnata dallo stesso vino non più recente dell’annata 2002.

Evento itinerante che per il 2007 prevede due tappe italiane:
- la prima il 12 e 13 maggio a Monteforte d’Alpone (Verona)
- la seconda, il 28 Maggio a Roma, al prestigioso Hotel Exedra in Piazza della Repubblica.

Una sorta di viaggio intra-generazionale tra vini bianchi di razza

reso possibile dalla serietà e dalla bravura di aziende e produttori

che col loro lavoro hanno saputo dar vita a dei prodotti unici nel

loro genere per qualità e armonia nel tempo. Si rafforza infatti

il concetto che il vino bianco, al pari del vino rosso, può regalarci

emozioni e sensazioni sorprendenti anche svariati anni dopo

la vendemmia.

Molti gli appuntamenti destinati ad evidenziare i pregi del bianco

longevo d’autore: accanto all’appuntamento “100 bianchi super

star d’Italia” in doppio assaggio, ci sarà una degustazione dal

titolo “Le Stagioni del Soave in 10 Vendemmie”, una inedita

verticale per sondare tutte le potenzialità della Garganega;

non mancheranno le bollicine: infatti con “Bollicine Old Fashion”

verranno messi in assaggio 10 spumanti classici millesimati in

una degustazione pubblica che prevede l’annata in commercio

e una di almeno 10 anni; una degustazione riservata

ai giornalisti è invece prevista dal titolo

“Formidabili quegli anni”, un evento intermante dedicato

ai bianchi dai 10 anni in giù.

Prima di passare alle degustazioni

sarà dato spazio a riflessioni e approfondimenti nel corso

del Talk show dal titolo “cheBianco”, con la partecipazione del

“Club dei Bianchi d’Autore”, cioè i più famosi produttori

ed enologi italiani che al termine dei lavori guideranno personalmente le loro degustazioni.

Evento promozionale dell’anno organizzato dal Consorzio

Tutela Vini Soave e Recioto di Soave e rende la città

di Verona ancora una volta capitale italiana del vino.






Data inizio: 04-05-2007
Data fine: 13-05-2007
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