Sabato 1 e Domenica 2 settembre a
Minerbe (Vr) si terrà la prima “Galzega del riso”.
Due giorni dedicati alla
rievocazione dell’antica tradizione del riso, con percorsi turistico culturali
in bicicletta lungo l’antica “Via delle Pile”, per ripercorre le tappe e i
momenti salienti dalla semina al raccolto del riso. Visite guidate al
laboratorio di pilatura, all’antica Pila e allo stabilimento della Riseria
Grazia, presenti nel Comune, ma anche ricco stand
gastronomico con i piatti
tipici della risaia ideati apposta per l’evento. Nei due giorni il paese
ospiterà anche molte occasioni di intrattenimento e cultura, sabato il Coro
delle Mondine, nel pomeriggio, e il cabaret veneto delle Bronse Querte in
“Sganassade e sganassoni”, alla sera; domenica le animazioni e i giochi in
piazza, el test del la veronesità e il palio “coi minali” per rievocare il
passato, al pomeriggio e la rivelazione di Zelig, Luca Klobas con lo spettacolo
“Incomunicabilità?...parliamone!”, la sera.MINERBE
VISITA GUIDATA NELLO STABILIMENTO DELLA RISERIA “GRAZIA”
• Sabato pomeriggio
dalle 16 alle 18
• Domenica
dalle 10 alle 12
e dalle 15 alle 18
I PIATTI DELLA RISAIA
Risotto del bracconiere
(col pesce di risaia)
Risotto di sponda
(coi funghi pioppini)
Risotto alla minerbese
(con lo scanello)
Polenta di riso
con sopressa
con sugo di pesce di risaia
con sugo di funghi pioppini
con monte veronese
Torta di riso
Liquori a base di riso
I piatti sono stai ideati da Fulvio e Gigliola del ristorante "Il ventaglio" di Buttapietra e realizzati dalla Pro loco, dal Gruppo Alpini e dai comitati delle frazioni di Anson e San Zenone di Minerbe
Sabato 1 Settembre
h
16.00 Biciclettata
turistico-culturale
lungo l'antica via delle Pile
Ritrovo in Piazza IV Novembre e percorso dalla Pila Rebustini
alla Pila Vivaldi con visita guidata.
Apripista Circolo Noi di San Zenone
Piccola degustazione con prodotti a base di riso
h 18.30 Coro delle Mondine di Bentivoglio
presso Pila Vivaldi
h 19.00 Apertura stand gastronomico
presso Baita Alpini
h 21.30 Serata Cabaret Veneto
con Le Bronse Querte
in "Sganassade e sganassoni" di Remigio Ruzzante
Piazza IV Novembre
Domenica 2 Settembre
h
9.00 Biciclettata
turistico-culturale
lungo l'antica via delle Pile
Ritrovo in Piazza IV Novembre e percorso dalla Pila Rebustini
alla Pila Vivaldi con visita guidata.
Apripista Circolo Noi di San Zenone
Piccola degustazione con prodotti a base di riso
h 12.30 Apertura stand gastronomico
(solo su prenotazione allo 0442.641789 o 339.5735112)
presso Baita Alpini
h 15.30 Giochi di riso e palio coi minali
a cura dell'Accademia del Gioco Dimenticato di Milano
e animazione di strada col Clown Rodrigo
Premi ai vincitori
Piazza IV Novembre
h 18.00 El test de la veronesità:
storia, dialèto, tradissioni veronesi
a cura de Larena Domila di Verona
presso Baita Alpini
h 19.00 Apertura stand gastronomico
presso Baita Alpini
h 21.30 Direttamente da Zelig: Luca Klobas
in "Incomunicabilità?...parliamone!"
Piazza IV novembre
Data inizio: 28-08-2007
Data fine: 02-09-2007