Nelle colline della Pedemontana dell'Est veronese, frantoi e paesi si animano di iniziative per festeggiare la prima spremitura delle olive
Arriva novembre e anche nelle terre della Strada del vino Soave è tempo di olio nuovo. Frantoi e paesi in val d'Illasi, val Tramigna e valle di Mezzane si animano di iniziative per festeggiare la prima spremitura delle olive mentre nelle cantine è tradizione assaggiare il torbolin, il vino Soave fresco d'annata, ancora torbido nell'aspetto, ma perfetto per accompagnare l'assaggio delle caldarroste.
8/9 novembre, a Cazzano di Tramigna, c'è la sbrisolina all'olio extravergine d'oliva.Si inizia con la festa "Olio Profumi e Sapori della Val Tramigna", che si tiene nel centro di Cazzano di Tramigna, all'interno di un'area coperta e riscaldata.
Sabato 8 novembre i chioschi di degustazione apriranno alle 19 mentre domenica 9 novembre apriranno alle 11.30, dopo la benedizione dei trattori agricoli alla festa del ringraziamento. Oltre all'olio nuovo, nei banchetti quest'anno troverete i dolci preparati da Marco Tessari, artigiano dell'arte bianca a Brognoligo di Monteforte d'Alpone (Panificio Tessari, via S. Stefano, 36 tel. 045-6175001), che preparerà per la festa biscotti a "S" e la sbrisolina, torta a base di mandorle, fatti esclusivamente con l'olio extravergine d'oliva. Infine, nel pomeriggio di domenica alle 16, è in programma un corso di assaggio tenuto da Aipo Verona (Associazione Interregionale Produttori Olivicoli) per riconoscere e apprezzare l'olio extravergine d'oliva.
14-16 novembre, ad Illasi c'è la "Festa dell'olio in camper", organizzata per i camperisti da Comune e Pro Loco, oltre che da Camper Club Marco Polo sezione Valdillasi. In programma, visite a frantoi, lezioni sull'olio, spettacoli d'intrattenimento, cene e pranzi a tema, escursioni in mountain bike in collina e visite al centro storico del paese (costo di partecipazione 28 euro a persona, 10 euro bambini sotto i 10 anni, iscrizioni entro 12 novembre, maggiori info programma tel. 045-7830445, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.). Aree sosta camper A proposito di camperisti, il territorio della Strada del vino Soave ospita numerose aree sosta attrezzate, ecco i riferimenti utili: comune di Illasi loc. Paradiso fino a via Santa Giustina tel. 045-7830443 (area attrezzata); comune di Soave: via Mere tel. 045-6190773 (area attrezzata) e Agriturismo Villa Visco via Libertà, 55 loc. Castelcerino tel. 045-7675005 (area sosta attrezzata e camping); comune di Roncà, via Santa Maria, tel. 045-7460017; comune di Colognola ai Colli, via Nogarola, tel. 045- 6159611 (area attrezzata).
21-23 e 28-30 novembre 2014, Festa dell'olio nella valle di Mezzane. La manifestazione si tiene in due fine settimana a Mezzane di Sotto nel cortile di Villa Maffei, in centro paese: Il venerdì e il sabato la festa apre dalle 18,00 in poi, mentre la domenica dalle 12,00 fino a sera. Negli stand si possono assaggiare i piatti tipici veronesi, resi ancor più stuzzicanti dall'aggiunta dell'olio nuovo: si va dai taglieri di sopressa veronese, prosciutto crudo di Soave e formaggio Monte Veronese Dop serviti con contorno di olive, ai bigoli con le aringhe, dalla carne lessa con la pearà (salsa a base di pane, midollo di bue e pepe) al baccalà con la polenta fino alla pastisada (spezzatino) di cavallo. Domenica 23 e domenica 30 novembre, previste visite guidate ai frantoi della zona (ore 9.30, partenza dal cortile di Villa Maffei).
Soggiorno. Oltre a cantine, ristoranti, trattorie e negozi di prodotti tipici, la Strada del vino Soave annovera tra i soci il frantoio Redoro Frantoi Veneti - Antico Frantoio di Mezzane di Sotto (tel. 045-907622), il frantoio Bonamini di Illasi (tel. 045-6520558) ed il frantoio Gugole Antonio di Colognola ai Colli (tel. 045-7675137), tutti visitabili su prenotazione.Per il soggiorno nel territorio, prezzi a partire da 40 euro per la camera singola e 70 euro per la doppia, sempre con prima colazione
Info: Strada del vino Soave, tel. 045-7681407 www.stradadelvinosoave.com