carlo_petrini__Martedì, 1 Aprile, 2014 ore 18:30

 

Legnago Aula Magna del Liceo Cotta (Via Don Bosco - Porto di Legnago) Il  fondatore di Slow Food, presenta Cibo e Libertà, il suo ultimo libro.


«Il cibo può diventare strumento di liberazione. Lo sostengo alla luce di una storia, delle tante storie che mi riguardano da vicino, perché parlano dell’avventura di Slow Food e Terra Madre. Un’avventura che ho cercato di ripercorrere basandomi sulle esperienze fatte e sugli incontri avvenuti lungo il cammino, sugli ideali condivisi piuttosto che sull’ideologia».

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