99a EDIZIONE ANTICA FIERA DEL BESTIAME

ERBEZZO
10-11 settembre

La Fiera del bestiame di Erbezzo si tiene il secondo fine-settimana di settembre da tempo immemorabile, ma è documentata almeno dai primi anni del 1900. Si tratta di una delle feste di alpeggio con annesso un importante mercato del bestiame,punto di riferimento per tutti gli allevatori lessinei e per buona parte di quelli della provincia di Verona. Il programma della festa è oggi articolato in due giornate, qualche volta in tre. Il Sabato mattina si tiene la Mostra-concorso del bovino da latte della Lessinia, delle razze Frisona italiana, Bruna, Pezzata rossa e Rendena; un mercato del bestiame, organizzato dal Comune di Erbezzo in collaborazione con l`A.P.A. di verona, una Mostra di macchine agricole e prodotti per l`agricoltura, nonché un mercato di bancarelle con esposizione di merci varie. Le mucche in gara vengono preparate prima della sfilata in un capannone, con forbici, spazzole, phon, lacche e oli per lucidare il pelo; dopodiché vengono condotte davanti al pubblico e ad un giudice che le descrive e valuta, premiando la miglior mammella o la produzione di latte, le caratteristiche genetiche o la costituzione. Nel pomeriggio vi sono inoltre gare di taglio della legna e di mungitura, mentre la sera si tiene uno spettacolo con musica e ballo. Quest’anno, la fiera inizia il Venerdì con delle manifestazioni culturali e dei convegni sull’allevamento e sull’agricoltura di montagna. La Domenica si tengono infine delle gare sportive, tra cui un trofeo per mountain-bike e spettacoli musicali. Piatto tipico delle festa sono gli "gnocchi alla malghese", fatti con farina, acqua, fioretta e conditi col burro fuso.

Informazioni: tel. 045-7075013



Data inizio: 10-09-2005
Data fine: 11-09-2005
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