I batteri dello yogurt utilizzati per produrre plastica biodegradabile

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di Davide Marchi, 4 anni fa
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I ricercatori del Centro Biotechnicum del dipartimento di Biotecnologie e Bioscienze hanno insegnato ai batteri dell'acido lattico, gli stessi che fanno lo yogurt, a produrre polimeri dai quali si ricava plastica biodegradabile al 100%. Paola Branduardi racconta come hanno fatto.